大理寺小饭堂
第十四章 油泼面(二)

作者:漫漫步归 · 本章约 2407 字 · 返回书页 · 返回首页

眼见温明棠都应下了,姜老叟自也不再说什么了。

目光扫向面前的一众杂役,落到其中一个十二三岁,相貌有些清秀的杂役少年身上时,姜老叟朝他招了招手,道:“阿丙,你同……”姜老叟说着手指在这群杂役里晃了晃,最后选中了方才跑去叫纪采买的女孩子,道,“你同她一道跟着温小娘子做事吧!”

大荣所有衙门公厨的厨子都是要配两个杂役做下手的,既是帮忙,也有学一学技艺的心思。

阿丙闻言,立时应了下来,道:“是,姜叔!”

能唤姜老叟一声“姜叔”,可见这个叫阿丙的少年同姜老叟是认识的。

大抵是觉得委实有些坑了温明棠,姜老叟这才特意点了阿丙帮她,免得在杂役助手这事上再摊上两个惹事的懒汉。

有在她这里,可以少去不少麻烦了。

纪采买自然不会不清楚其中的门门道道,却没有阻止。他也没准备在这些事上坑这个新来的厨娘,只是“要求”高些,不想再招些乱七八糟的,如先前周厨娘那等起歪心思的人罢了。

点了阿丙同那个小丫头做温明棠的帮手之后,姜老叟朝纪采买打了个招呼,转身走了。

当然,临走时还不忘对温明棠客气一声,道:“温小娘子若是有什么要帮忙的,尽管来找老儿我便是了!”

这等客气话当然听听便好,温明棠也不是不知礼数的人,闻言点头朝他道了声谢。

张采买自始至终也不方便插话,眼下,见姜老叟要走了,也不好多留,只是临行前对她道:“有什么事还来老地方寻我便是了!”

比起姜老叟的客气,张采买这句话倒是真心的。离月柔出宫还有一年,他得好好照看着这个月柔拜托他照看的“侄女”。

待到姜老叟和张采买走后,纪采买才瞥了她一眼,问她:“那明日的早食,就由温小娘子做可好?”

温明棠再次应了下来。

纪采买拿出一大把钥匙,转身向外走去:“随我来库房,挑好明日早食你要用的食材。”

大理寺公厨的库房就在饭堂的后头,上头挂了把大铜锁,铜锁的钥匙就在纪采买的身上,由他分配公厨厨子每日所需的食材。

温明棠带着两个小跟班跟在纪采买的身后进了库房,一抬眼便看到了库房里收拾的整整齐齐的食材。

主食部分就放在地上的大木桶里,木桶外贴了字条,标明了木桶里存放的东西。

温明棠一眼扫去:大米、小米、面粉、红豆、绿豆等品类齐全、数目众多,而蔬菜同肉类则放在了下头的地窖里,方便保存。

温明棠看了眼库房里的主食部分,正要同纪采买去下头的地窖里看蔬菜和肉类,纪采买却只站在地窖口,指了指里头琳琅满目的蔬菜同肉类,让她看了一眼,而后开口道:“温小娘子来的不巧,我大理寺公厨十日一采买,每回采买的蔬菜同肉类都是有定量的,由做菜的师傅列出单子分类采买。上回采买是两日前,距离下回采买还有八日……”

温明棠在听到纪采买说“温小娘子来的不巧”时就知道“刁难”要来了。

果然,纪采买说到“距离下回采买还有八日”时,便停了下来,睨着她道:“先时的朝食是由公厨的王师傅同孙师傅轮流做的,他二位在朝食的菜单上未开什么菜同肉,所以……”

温明棠听明白了:“所以,这蔬菜同肉我暂且不能动,是两位师傅定好的菜同肉,我若要菜肉需得等到八日后的那次采买才能列单子请纪采买采买?”

纪采买点头,心里也知晓自己确实给她出了难题,看着温明棠若有所思的表情,纪采买想起这小娘子从开始到现在都未抱怨过一句,虽是有驱逐的心思,但到底还是有些心软了,于是便道:“肉怕是有些难得了!不过菜和蛋这等物什每日大早上都有人会从庄子上送些过来的,只是送的什么菜同肉要等到当天才知晓。温小娘子,你看这可否?”

平心而论,今日这一出确实是为难人了,可……这还当真不是他故意的!

大理寺官员来吃朝食的极少,很多时候都是无人过来的。

没有人来吃,便也懒得费心思了!王师傅和孙师傅轮流做朝食的时候不是白面馒头就是面条,要不就是熬些粥,配上临时送来的菜和蛋,随便炒炒凑合一下。左右吃的人少,也就图个饱,极少有人会在意这些。

真正会老老实实吃这些朝食的另有其人。

他同温明棠说了实话:“大理寺公厨官员吃朝食的不多,也就大牢里那些抓起来的犯人。便是单调些,也不会有人说闲话闹市的。”

这朝食几乎等同是为大牢里的犯人专门备的了。

哪个进了大理寺大牢的犯人还能对吃食有要求的?都进大牢了,甚至有些还上了刑,连话都说不出来,还能对朝食有什么意见?

只要不吃死人就行了!

所以,大理寺公厨的朝食师傅这好处与坏处都明显的很。

坏处是叫厨子没有什么施展厨艺之处,容易被人寻到借口辞出去,好处是吃饭的人也是不挑的,随她怎么做,都不会有食客出来抗议。

温明棠当然明白自己被安排这位子,就要做好随时被“辞退”的准备了,却没有同纪采买磨嘴皮子,只点头低声道“好”。心里却不由感慨:果然古往今来,寻个安生稳定的工作都不是一件易事啊!

她此时唯一能做的,便是做好当下之事,其余的,且走且看了。

眼见着纪采买离开了,跟在温明棠身后的阿丙立时对温明棠道:“纪师傅不是存心刁难人么?这里什么都没有,除了白面馒头、白水煮面同白粥之外还能做什么朝食?”

“是啊!这朝食也就那几样,王师傅同孙师傅从来都是随便糊弄糊弄就过去的,”那个十二三岁的小丫头跟着叹了口气,忧心忡忡,道,“做不出花样来,怕是不多久温师傅就会被辞退的。”

大荣的朝食种类确实不多,这一点,今儿早上逛了回早食铺子的温明棠深有体会。

不过,于她而言这倒是不惧的,后世的早食花样不要太多啊!哪怕这几日只有主食,她也能变出无数花样来。

正这般想着,两个差役模样的人过来了,他们在库房外敲了敲门框。

库房内的三人闻声望去,却听两个差役问道:“哪个是新来的朝食师傅?”

温明棠站出来,道:“是我。”

两个差役看了她一眼,似是有些意外,嘀咕了一句“怎的年纪这般小?”

不过嘀咕完这一句之后,不等温明棠说话,两人便开口道明了来意:“明日牢里有一批犯人要被转去刑部大牢,一早上怕是有的折腾了,到了刑部还不定能吃上午食。我二人过来说一声,明日的早食公厨便当早午两食做吧,记得要做耐饱些的吃食。莫之后影响审讯死了人什么的,把由头推脱到我们这里。”

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大理寺小饭堂

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  • 楔子
  • 第一章 冷饭团
  • 第二章 一碗面
  • 第三章 鸡蛋炒面
  • 第四章 鸡蛋炒面(二)
  • 第五章 一坛酸菜
  • 第六章 青梅排骨
  • 第七章 青梅排骨(二)
  • 第八章 酸梅饮子料包(一)
  • 第九章 酸梅饮子料包(二)
  • 第十章 酸梅饮子料包(三)
  • 第十一章 锅贴(一)
  • 第十二章 锅贴(二)
  • 第十三章 油泼面(一)
  • 第十四章 油泼面(二)
  • 第十五章 油泼面(三)
  • 第十六章 油泼面(四)
  • 第十七章 油泼面(五)
  • 第十八章 豆浆油条(一)
  • 第十九章 豆浆油条(二)
  • 第二十章 豆浆油条(三)
  • 第二十一章 豆浆油条(四)
  • 第二十二章 豆浆油条(五)
  • 第二十三章 葱油拌面
  • 第二十四章 葱油拌面(二)
  • 第二十五章 葱油拌面(三)
  • 第二十六章 葱油拌面(四)
  • 第二十七章 南瓜饼(一)
  • 第二十八章 南瓜饼(二)
  • 第二十九章 南瓜饼(三)
  • 第三十章 南瓜饼(四)
  • 第三十一章 南瓜饼(五)
  • 第三十二章 肉松(一)
  • 第三十三章 肉松(二)
  • 第三十四章 粢饭团(一)
  • 第三十五章 粢饭团(二)
  • 第三十六章 粢饭团(三)
  • 第三十七章 烧烤(一)
  • 第三十八章 烧烤(二)
  • 第三十九章 烧烤(三)
  • 第四十章 烧烤(四)
  • 第四十一章 煎包(一)
  • 第四十二章 煎包(二)
  • 第四十三章 红油抄手(一)
  • 第四十四章 红油抄手(二)
  • 第四十五章 红油抄手(三)
  • 第四十六章 红油抄手(四)
  • 第四十七章 红油抄手(五)
  • 第四十八章 红油抄手(六)
  • 第四十九章 红油抄手(七)
  • 第五十章 红油抄手(八)
  • 第五十一章 烧麦
  • 第五十二章 烧麦(二)
  • 第五十三章 烧麦(三)
  • 第五十四章 千层饼
  • 第五十五章 千层饼(二)
  • 第五十六章 千层饼(三)
  • 第五十七章 鸡蛋灌饼
  • 第五十八章 鸡蛋灌饼(二)
  • 第五十九章 烤鸭(一)
  • 第六十章 烤鸭(二)
  • 第六十一章 烤鸭(三)
  • 第六十二章 鸭血粉丝汤
  • 第六十三章 手搓冰粉
  • 第六十四章 手搓冰粉(二)
  • 第六十五章 拇指生煎
  • 第六十六章 拇指生煎(二)
  • 第六十七章 蒜香排骨
  • 第六十八章 蒜香排骨(二)
  • 第六十九章 麻辣香锅(一)
  • 第七十章 麻辣香锅(二)
  • 第七十一章 粢饭糕(一)
  • 第七十二章 粢饭糕(二)
  • 第七十三章 粢饭糕(三)
  • 第七十四章 绿豆汤(一)
  • 第七十五章 绿豆汤(二)
  • 第七十六章 春卷
  • 第七十七章 酸菜鱼(一)
  • 第七十八章 酸菜鱼(二)
  • 第七十九章 酸菜鱼(三)
  • 第八十章 酸菜鱼(四)
  • 第八十一章 鸡丝凉面
  • 第八十二章 鸡丝凉面(二)
  • 第八十三章 鸡丝凉面(三)
  • 第八十四章 绿豆糕(一)
  • 第八十五章 绿豆糕(二)
  • 第八十六章 绿豆糕(三)
  • 第八十七章 绿豆糕(四)
  • 第八十八章 绿豆糕(五)
  • 第八十九章 绿豆糕(六)
  • 第九十章 赛螃蟹
  • 第九十一章 赛螃蟹(二)
  • 第九十二章 杂粮煎饼
  • 第九十三章 咸鸭蛋
  • 第九十四章 耳光炒饭(一)
  • 第九十五章 耳光炒饭(二)
  • 第九十六章 耳光炒饭(三)
  • 第九十七章 炖蛋
  • 第九十八章 五香南瓜子
  • 第九十九章 八角粽(一)
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